★高円寺のラーメン（カテゴリー毎の記事一覧）
♪（*￣∇￣）ノうぃ
※今回のお店の最寄り駅は東武東上線「若葉」駅ですが、同「高坂」駅の「三つ手前（隣）」の駅で且つこちら高坂より近距離である為、この度は「高坂界隈のお店」としての位置付けで紹介させて頂きます。
2020年1月24日（金）の午前中より所要にて東高円寺（東京都杉並区）へと向かい、その後より折角だったので【（日本橋）高島屋】にて開催されていた『クイーン展ジャパン』を“滑り込み”で鑑賞してきた♪
そして、その帰り道にて東武東上線「若葉」駅で“途中下車”し、その「東口」より「駅前通り」を3～4分程度直進した先の左手にある“中華”のファミレス（ファミリーレストラン）。。。（最寄駅：東武東上線「若葉」駅「東口」より徒歩3～4分程度、距離にして約240m）
【CHINESE RESTAURANT バーミヤン 若葉店】
（埼玉県坂戸市千代田3-21-17 TEL：049-288-1050）
にカミさんと2人で“3日振り”に「3回目」の参上!（17時20分頃の入店）
◆2015年8月6日（木）に高円寺（東京都杉並区）から、こちら高坂（埼玉県東松山市）に引っ越してきて「70軒目」の外食先が“このお店”と相成った! また、ラーメン店（中華店等含む）としては「40軒目」と相成ったのである! 実はこちら高坂にも同じく【バーミヤン】の【高坂駅前店】が以前には存在しており、所要等の帰り道には“ちょくちょく”と利用していたのであるが、昨年（2019年）4月中旬より同じ『すかいらーくグループ』の系列店である【しゃぶしゃぶブッフェ しゃぶ葉 高坂駅前店】に「業態変更」してしまったのであった! すると今時点における最寄りの【バーミヤン】は、こちらの【若葉店】になるのかしらね!? そこで真面目に調べてみたところ、一つ手前（隣）駅の北坂戸に（駅から少し歩く事にはなるが）【坂戸泉町店】が存在しているようである!
※ちなみにこちらのお店に初入店した2019年5月22日（水）の様子を記した（小生の）blogはこちら → 【高坂のグルメ・041】CHINESE RESTAURANT バーミヤン 若葉店 ～花山椒とラー油の赤麻婆豆腐～
◆そしてこの時であるが、【すかいらーくホールディングス】社の「株主優待カード」（有効期限・2020年9月30日）が「11,000円相当」分残っていたので、それを使用する事も目的であったのだ!
さて、まずは何が何でも『キリン一番搾り生ビール（中ジョッキ）』（ハッピーアワー￥200・税抜）を注文ざます♪
そして「前菜」にて、 「おつまみ小皿メニュー」（1品￥299・税抜／2品セットで￥500・税抜）メニューの中より。。。
『ポテト&からあげ』
『ネギザーサイ』
『おつまみバンバンジー』
を一気に注文、するとカミさんがここで飲み物を『紹興酒（デキャンタ）』（￥399・税抜）に変更注文ざます♪
続いては「期間限定」メニューで、“唐辛子の辛味と山椒のすっきり味で餡に辛味をつけた焼餃子。一口で口の中に旨味がジュワッと!”であるという。。。
『シビ!からっ!赤餃子（ハーフ[3個]）』（￥159・税抜）
を注文し、更にこのお店のメニューの中でここ最近では最も“お気に入り”であり、“香り立つ山椒ラー油の刺激と奥行きのある旨味の赤いマーボー豆腐”であるという。。。
『花山椒とラー油の赤麻婆豆腐』（￥599・税抜）
をまたもや注文したのであるが、何でもかんでも“甘い”味付けで“イマイチ”な感じあるこのお店にしては、珍しくも本当に“辛く”仕上がっており、とっても美味しいので自分の中では“お気に入り”となっているのでありまっす♪ ここで飲み物を、“キンキン! 爽快! すっきり!”であるという『凍結レモンサワー』（￥399・税抜）に変更注文ざます♪
実はこの3日前となる（2020年）1月21日（火）に、「期間限定」メニューであった『中華爛漫』メニューの中より、“しっとり食感の特製鶏叉焼と身体にしみ入るようなまろやか極上スープを堪能下さい。”であるという『黄金スープの濃厚鶏白湯麺』（￥699・税抜）を注文するも既に“泥酔”状態となっており、更にはカミさんと夫婦喧嘩が“大勃発”してしまった為にちゃんと食べておらず残してしまったのであった!
よって今回は“それ”を“リベンジ”にて食べ直そうと思っていたのであるが、“あの時”からたった「3日間」しか経過していなかったにもかかわらず、とても運が悪いのか早くも「期間限定」メニューが“刷新”されて『餃博2020』メニューに取って代わられていたのである。。。どてっ! そこで致し方なくも、その中より『黄金スープの濃厚鶏白湯麺』の「後継」メニューであると思われ、“しっとり食感の特製鶏チャーシュー!”であるという。。。
『濃厚鶏白湯麺』（￥699・税抜）
を“〆”として注文すると、カミさんが『＜トッピング＞味付け玉子』（￥100・税抜）を追加注文ざます♪
■麺：中太縮れ
■具：：鶏チャーシュー（2枚）・味付玉子（半分）・ほうれん草・糸唐辛子・（刻み）ネギ
■スープ：濃厚鶏白湯
★パッと見た感じ、前回の『黄金スープの濃厚鶏白湯麺』比較すると使われている具材は全く同じ様であるが、その“見た目”は全く“別物”の如しであろうか!? 肝心なる透き通った感じの“黄金”のスープはやや濁（にご）った感じの単なる“濃厚”な鶏白湯スープに変わってしまい、更には「マー油」らしきものがかけられている為に“見た目”だけでなく、その“お味”までもが“別物”に感じられてしまったのである!?
☆まぁ、所詮はファミレスの麺メニューなど、その“見た目”も含めて“こんなもん”でしょうかしらね。。。ぼそっ! それにしても、“踏んだり蹴ったり”な状況となり、とても“残念”な結果となってしまったのでしたとさーっ!
<営業時間>
■営業 10：00-24：00
■定休 年中無休
■喫煙 不可（全面禁煙）
