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※現在【高円寺のラーメン】食べ歩き（めざせ! 「100店舗」制覇!!）blogを公開中です。ご興味のある方はお手数ですが下記【gooブログ・カテゴリー】にアクセスをお願い申し上げます。
★高円寺のラーメン（カテゴリー毎の記事一覧）
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♪（*￣∇￣）ノうぃ
雨降る2018年5月13日（日）の夕方より、こちら高坂（埼玉県東松山市）で最近開通した「ウォーキングコース」である『まなびのみち』にて【市民の森】を試しに歩いてみた後より、東武東上線「高坂」駅「西口」の「駅前通り」を真っ直ぐに進んだ先（800m程度）にある「米山大橋（北）」交差点を右折し、そこから「関越自動車道」沿いを少し（150m程度）進んだ先の右手にあるラーメン店。。。（最寄駅：東武東上線「高坂」駅「西口」から徒歩10分程度、距離にして約880m）
【五代目 麺や 蝦夷 高坂店】
（埼玉県東松山市西本宿2138-4 TEL：0493-35-5500）
にカミさんと2人で約“1年1ヵ月振り”に「5回目」の参上!（18時10分頃の入店）
◆2015年8月6日（木）に高円寺（東京都杉並区）から、こちら高坂（埼玉県東松山市）に引っ越してきて「51軒目」の外食先が“このお店”と相成った! また、ラーメン店（中華店等含む）としては、「25軒目」と相成ったのである! お店は、若い夫婦（?）らしき“お二人”で切り盛りしている模様!? 店主は爽やかで優しい感じの人柄かしらね!? また、こちらのお店がが「五代目」であるらしいので他店舗を調べてみたところ（あまり自信はないのであるが）、「初代」が【日高】、「二代目」が【鶴ヶ島】、「三代目」が【北坂戸】、そして「四代目」が“不明”（欠番?）の模様!?
◆こちらのお店、「学生話題メニュー」であるという“でか盛”の『W（or トリプル）焼肉丼／から揚げ定食』なるmenuを要しているようである!?（しかし、お値段が特に安いという訳ではないようである!?） その為なのか、客層の多くは「ガデン（工事現場）」系のオッサン・らで、その大半が占められている様に見受けられるわね!?
◆そして、この時は「どうせ空いているであろう!?」と思って油断していたのであるが、実際には「日曜日」の晩である事も手伝ってか、店内は家族連れのお客さんで大変混み合っていたのである! あと数分でも到着が遅くなっていたら危うく待たされるところであったが、幸いにも店内奥の左手にある「座敷席（4人掛け）」を何とか陣取る事が出来たのであるわい!
※こちらのお店に初入店した2016年8月3日（水）の様子を記した（小生の）blogはこちら → 【高坂のラーメン・025】五代目 麺や 蝦夷 高坂店 ～お父さんセット・味噌ラーメン～
さて、まずは何が何でも『瓶ビール』（￥460）を注文ざます♪ すると、「サービス」にて何とも“ショボイ”感じの『（三陸）ワカメ』が供された♪
そして、「前菜」にて『中華冷奴』（￥360）を注文したのであるが、『豆腐』が「まるごと1丁」使われていたのにはビックリしたざます!?
続いては、“定番”である『ギョウザ』（￥400）を注文♪ まぁ、いたって“普通”な感じの味わいであろうか!?
そして、カミさんが『もつ煮』（￥420）を注文♪ すると、これにて『もつ煮』が「完売」となった模様で、他のお客さんがこの後すぐに注文した『もつ煮丼』（￥720）が「売切」となっていたざます!
ここで飲み物を『日本酒（熱燗）・沖正宗』（￥410）に変更ざます♪
そして、（いよいよ）こちらのお店の「名物」である。。。
『鶏の唐揚げ』（￥720）
を注文してみた♪ 大き目な『唐揚げ』が「8切」程度盛られており、物凄い“ボリューム感”でありまっす! 他のお客さんを確認してみると、家族の各々が「ラーメン」類を注文したうえで、そこにこの『唐揚げ』と『てんこ盛りライス』（￥400）を追加注文して“シェア”している模様である! しかし、それでも食べ切れずに「持ち帰り」にしていたお客さんも見受けられたのだ!
ここで飲み物を『ウーロンハイ』（￥390）に変更ざます♪
そして、これもこちらのお店の「名物」であると思われる。。。
『焼き肉』（￥670）
を注文してみたが、これまた物凄い“ボリューム感”でありましたとさーっ!?
続いて、「おつまみ」用に。。。
『あさりチャーハン』（￥770）
を注文してみたものの、これも物凄い“ボリューム感”で、とてもでないが食べ切れなかったざます! また、少しばかり“油っぽい”し、味付けが“塩辛い”ざますわね!?
そして“〆（しめ）”にて、「こだわりの塩」メニューの中より、今回絶対に試してみようと思っていた。。。
『たんめん』（￥720）
を注文ざます♪
■麺：中太縮れ
■具：豚ばら肉・キャベツ・もやし・人参・きくらげ・シイタケ・ニラ・刻みネギ
■スープ：豚骨塩＋背脂
★“もちもち”とした食感の“中太縮れ”の麺は、油断しているとどんどんと“伸び”てしまって、なかなか量が減らなくなってしまうのよね!? そして、やや「豚骨」臭のする「塩」仕立てのスープは意外にも“濃厚”で、更には「白湯」風な味わいも手伝ってか、とっても美味しいざます!? この“美味しさ”であるが、もしや「白湯スープ」と「背脂」との“相乗効果”であろうか!? これは“イケ”ますわね!? 他のお店の『タンメン』で“このお味”は出せないわよね、きっと!? 但し、具の「椎茸（シイタケ）」の量が多くて、少しばかり“クドい”感じになってしまっていたのは少しばかり残念であるわい!?
☆それにしても、こちらのお店は「持ち帰り」が“可”であり、「折詰」を貰えるのでとても助かるざます! そしてこの時は、残してしまった『唐揚げ』と『焼き肉』と『あさりチャーハン』を持ち帰ったのでありましたとさーっ! さてさて、次なる参上の機会があるならば、今度は「こだわりの味噌」メニューの中より、お店の「看板」であると思われる『蝦夷ラーメン』（￥720）を試してみたいところだわね!?
<営業時間>
■営業 11:30-15:00／18:00-23:00
■定休 月曜日
■喫煙 可
