★高円寺のラーメン(カテゴリー毎の記事一覧)
♪(* ̄∇ ̄)ノうぃ
※今回のお店の最寄り駅は東武東上線「東松山」駅ですが、同「高坂」駅の「一つ(先)隣」駅で高坂より近距離である為、「高坂界隈のお店」としての“位置付け”で紹介させて頂きます。
2020年10月13日(火)の夕方より所要にて【東松山市役所】へと向かい、(かねてより計画していたのであるが)用事の済んだ後(17時頃)より【上沼公園】付近にひっそりと佇む“東松山名物”のやきとり(やきとん)屋【やきとり こうやんち】にて飲み食いした! その後より(これまたかねてより計画していたんであるが)、東武東上線「東松山」駅「東口」の「駅前通り」(ぼたん通り)を【東松山市役所】方面に向かって進み、2つ目の信号を右折して更に進んだ先の「材木町交差点」のすぐ近くにある酒場【松山酒場】にて軽く飲み食いした!



そして泥酔状態となってから、更にそこから【丸広百貨店(東松山店)】の裏手側に伸びる道を200mほど進んだ先の右手にあるラーメン店。。。(最寄駅:東武東上線「東松山」駅「東口」より徒歩8分程度、距離にして約510m)
【濃厚煮干ダニング 煮干虎(にぼとら)】
(埼玉県東松山市材木町17-15 TEL:0493-77-3970)


にカミさんと2人で“初”参上!(20時頃の入店)
◆2015年8月6日(木)に高円寺(東京都杉並区)から、こちら高坂(埼玉県東松山市)に引っ越してきて「86軒目」の外食先が“このお店”と相成った! またラーメン店(中華店等含む)としては「43軒目」と相成ったのである! 調べてみたところ、こちらのお店は今年(2020年)7月23日(木)に「OPEN」したばかりとのことであった!
◆さて、この時は「平日」の普通の晩の時間帯であったが他にはお客さんはおらず、店内では“閑古鳥”が鳴いていたと思われる!? 実は先の2軒で濃いめのお酒類を飲んできた為に泥酔状態に陥り、このお店の記憶があまり残っていないのである! お店にやって来た事と、お店の方と会話していた事はほんの少しばかり憶えているが、肝心なるラーメンの味は全く記憶に無く、更にはラーメンを食べた後に店内で寝てしまったらしいのである! そして唯一の手掛かりと言えば、手持ちのカメラに収められていた写真のみだったのである!? 何ということでしょうかぁ~!!

どうやら最初に、完全なる“駄目押し”の『ウーロンハイ』(¥400)を注文していた模様ざます♪ すると、「サービス」で『辛味もやし』が供された模様であろうか!?

そして“〆”にて、こちらのお店の「基本形」と思われる。。。
『煮干し中華そば(並)』(¥600)

注文して食べた模様ざます♪
■麺:中太縮れ
■具:チャーシュー(1枚)・ゆで卵(半分)・海苔(1枚)・メンマ・もやし・(刻み)ネギ
■スープ:魚介系豚骨醤油
★食べた記憶がほぼ無い為、唯一の手掛かりとなった写真を見ながら判断するしかないのであるが。。。麺は“黄色”っぽい色合いの所謂(いわゆる)中華麺であろうか!? そして「醤油」ベースの魚介系豚骨スープはそれほどには「煮干し」感が感じられず、更には「背脂」が投入されていることで“コク”が増しているのかしらね!? でも完食を果たしていたらしいので、不味くはなかったと言うことなのかしらね。。。ぼそっ!
☆さすれば、もし機会があるならば再訪し、同じ『煮干し中華そば』を食べてみないことにはどうにもなりませんわよね!?
<営業時間>
■営業 月~木曜日11:30-15:00/18:00-22:00 金・土曜日11:30-15:00/18:00-22:00以降延長営業
■定休 日曜・祝日