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※現在【高円寺のラーメン】食べ歩き（めざせ! 「100店舗」制覇!!）blogを公開中です。ご興味のある方はお手数ですが下記【gooブログ・カテゴリー】にアクセスをお願い申し上げます。
★高円寺のラーメン（カテゴリー毎の記事一覧）
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♪（*￣∇￣）ノうぃ
2015年9月10日（木）のお昼時（11時35分頃）に、東武東上線「高坂」駅「西口」より距離にして350m程度、「（埼玉）県道212号」沿いでドラッグストア【クリエイトS・D 東松山高坂店】の先の「元宿交差点」を過ぎてから1つ目の路地を超えてすぐ左手にある中華屋。。。（最寄駅：東武東上線「高坂」駅「西口」より徒歩4～5分程度）
【中華めしや 柳王】
（埼玉県東松山市西本宿1569-3 TEL：0493-35-0400）
に1人で“3日振り”に「3回目」の参上!
◆今年（2015年）8月6日（木）に高円寺（東京都杉並区）から、こちら高坂（埼玉県東松山市）に引っ越してきて「10軒目」の外食先が“このお店”と相成った! またラーメン店（中華店等含む）としては「6軒目」と相成ったのである! 実はこちらのお店、今年（2015年）8月30日（日）の晩に、この近くにある“中華”のファミレス（ファミリーレストラン）である【004◆バーミヤン 高坂駅前店】へカミさんと2人で向かう途中に偶然にも発見したのであった! んが、その時は「営業中」ではなかった為に入口が閉まっており、お店の詳細は不明のままであったのだ!?
◆店内は（やや）狭い感じで、「カウンター席」4席、「テーブル席（2人掛）」×5席、「座敷席（4人掛）」×1卓である! また、お店は（やや）“強面（こわもて）”で（やや）若そうな感じの店主と、その奥さんと思われる（やや）“ぽっちゃり”した感じのオバチャンとの2人で切り盛りしているようである!
※こちらのお店に初入店した時の様子を記した（小生の）blogはこちら → 【高坂のラーメン・006】中華めしや 柳王 ～￥500ランチ（チリタマ丼と半ラーメンセット）～
この日は、前回入店時（9月7日）から「次回はこれを食べるぞ!」と心に決めていた、「通常（麺）メニュー」の中より。。。
『担々麺（四川風ごま麺）』（￥650）
を【大辛】（￥0）にて注文♪
■麺：普通縮れ
■具：挽肉・刻み搾菜（ザーサイ）（少々）・分葱（わけぎ）・刻みネギ
■スープ：白ごま坦々＋豆板醤（ラー油）
★この『坦々麺』は「辛さ」が下記↓「6段階」チョイスできるのである! そこで今回は、追加料金が「￥0」の中で一番辛い【大辛】を試しにチョイスしてみたのであった! いきなり一番辛い【超極辛】をチョイスしたものの、咳き込んでしまったり、残してしまうのも格好悪いと思ったからであったとさっ!?
□普通・中辛・大辛（￥0）
□激辛（＋￥50）
□極辛（＋￥100）
□超極辛（＋￥200）
★さて、前回入店時（9月7日）より（かなり）期待していた『坦々麺・大辛』であるが、こちらも一口食べてみただけで“エラく”気に入ってしまったのでありましたーっ! 何故かと言うと、お味が“あっし好み”の“辛さ”であり、“ベストマッチ”な感じであったからであった! 麺は意外にも“ツルっ”としており、“まぁまぁ”な食感である!（意外と“量”もあるかしらね!?） そして、（たぶん）こちらのお店の“自慢”であろうと思われる「（白ごま坦々）スープ」は“クリーミー”で“こく”があり、そして“旨味”が詰め込まれており、全て飲み干してしまうほどに美味しいざます!
★また、具の「挽肉」も“たっぷり”な感じで嬉しくなるわね! あと、何やら「木の実」っぽいもの（「落花生」ではなそうそう!?）が“一欠片”入っていたが「隠し味」なのかしらね!? そして、前回食べた『半坦々麺』との“決定的な違い”を発見!? それは“手間暇”をかけての「（刻み）搾菜（ザーサイ）」を「隠し味」として投入しており、更に“旨味”が増している点であろうか!? あぁ～～～美味しかったざんす♪
☆こちらのお店であるが、いつも調理にはかなりの時間を要しているのである! つまりは「作り置き」なんかではなく、ちゃんと調理をしてくれていると言う事であろう!? このお店の店主の“心意気”を感じるわい!! それに、お値段の設定も“安め”なのが嬉しいのよね!
☆また、「ランチ」メニューには“基本的”には『半担々麺』が付いているのよね! と言う事は、その『担々麺』のお味に“自信がある”と言う事の“表れ”であろう!? 次回は是非とも、その『担々麺（四川風ごま麺）』の中で一番高い【超極辛】（￥200）を試してみたいものだわね!
<営業時間>
■営業 11:30-13:30／18:00-23:00
■定休 火曜日
■喫煙 可
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