012◆ラーメン【福寿苑】（東松山）（2016-1-8） ～味噌ラーメン半チャーハン～

にほんブログ村

※現在【高円寺のラーメン】食べ歩き（めざせ!　「100店舗」制覇!!）blogを公開中です。ご興味のある方はお手数ですが下記【gooブログ・カテゴリー】にアクセスをお願い申し上げます。

★高円寺のラーメン（カテゴリー毎の記事一覧）


にほんブログ村


♪（*￣∇￣）ノうぃ

※今回のお店の最寄り駅は東武東上線「東松山」駅ですが、同「高坂」駅の「一つ（先）隣」駅で高坂より近距離である為、「高坂」界隈のお店としての“位置付け”で紹介させて頂きます。

2016年1月8日（金）のお昼時（12時10分頃）に（我が家（高坂）から自転車で向かう場合には）、「埼玉県道344号」を「東松山市街地」方面へと（ひたすら）真っ直ぐに進み、「国道254号」と交わる「上野本」交差点を越えてから更に暫し進んだ先の左手にある“昔ながらの風情”漂うラーメン店。。。（最寄駅：東武東上線「東松山」駅西口より徒歩11分程度、距離にして約800m）

【ラーメン福寿苑】
（埼玉県東松山市神明町2-16-5　TEL：0493-24-3352）



　



にカミさんと2人で“2週間振り”に「2回目」の参上!

◆昨年（2015年）8月6日（木）に高円寺（東京都杉並区）から、こちら高坂（埼玉県東松山市）に引っ越してきて「30軒目」の外食先が“このお店”と相成った!　またラーメン店（中華店等含む）としては「12軒目」と相成ったのである!　（たまたま）この日も（このお店の近くにある）【ハローワーク東松山】に行っていた為、手続終了後に（ついでではあったが）こちらのお店に立ち寄ったのである!　お店は店主（オッチャン）とその奥さんと思われるオバチャンとのお2人で切り盛りしているようである!?　この時は丁度お昼時であった為か、数組のお客さんがカウンター席を占めていたので　あっし・らは（靴を脱ぐのが面倒ではあったが）「座敷席」に鎮座する事とした!

※こちらのお店にに初入店した2015年12月25日（金）の様子を記した（小生の）blogはこちら　→　【高坂のラーメン・012】ラーメン福寿苑 ～豚生姜焼丼ラーメン～ ～Kalafina～

◆ちなみにこちらのお店の場所は、以前に紹介した【011◆くるまやラーメン 東松山店】のすぐ近く（高坂から東松山（市街地）方面へ向かって先）でありまっす!

※その【011◆くるまやラーメン 東松山店】に初入店した2015年12月1日（火）の様子を記した（小生の）blogはこちら　→　【高坂のラーメン・011】くるまやラーメン 東松山店 ～みそ野菜ラーメン～

　



さてさて、この時も腹も空かせていたので、前回と同様に「セットメニュー」である。。。

　『味噌ラーメン半チャーハン』（￥850）

　



をオーダー♪

　



　■麺：普通縮れ
　■具：炙りチャーシュー・メンマ・なると・さやえんどう・刻みねぎ
　■スープ：白味噌（鶏がら＋野菜）＋鶏脂＋白ごま

★前回食べた『ラーメン』（単品・￥500）が「細（縮れ）麺」であったのに対して、今回の『味噌ラーメン』（単品・￥600）は「普通（縮れ）麺」であった!　と言う事は、スープの種類によって、ちゃんと麺を使い分けているのねん!?　そのちゃんと“お仕事のされた”麺であるが、“固め”な茹で加減で“なかなか”な食感であろうか!?　そして「味噌」仕立てのスープはとても美味しくて飲み干してしまったざます!　このスープが実に“体に良さそう”な味わいなのでありまっす♪　そして、“自家製”の「（炙り）チューシュー」も香ばしくて、且つ“懐かし”感じの味わいで美味いざます♪　また、具の「さやえんどう」であるが、前回は「ほうれん草」であったのだが“在庫切れ”だったのかしらね!?　いずれにしても、この『味噌ラーメン』も“王道そのもの”と言った感じであり、これは絶対にオ・ス・ス・メでありまっす!

★『（半）チャーハン』は少し“濃いめ”な味付けであるが、“お店自慢”と思われる“自家製”の『刻み（炙り）チャーシュー』が“たっぷり”と入っていて、何だか“贅沢”な感じのする「美味しい一品」でありましたーっ!　それにしてもこのお店、なかなかヤリよるのぉ。。。ぼそっ!


☆こちらのお店であるが、その「見たくれ」や「事前の予想」に反して、とっても“満足のゆく”、『ラーメン』類が美味しいお店でありましたーっ!　メニューも“豊富”なようなので、今後【ハローワーク東松山】に行く用事がある場合には、是非ともこちらのお店に立ち寄る事と致しましょう!



<営業時間>

　■営業　不明（ランチ営業あり）
　■定休　火曜日
　■喫煙　可