高坂のラーメン（埼玉県東松山市界隈のラーメン）: 019◆【風風ラーメン】東松山店（東松山）[閉店]（2016-3-30）～バリコク豚骨ラーメン～

【高坂（埼玉県東松山市）界隈のラーメン】食べ歩きのご案内

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2019年3月8日金曜日

019◆【風風ラーメン】東松山店（東松山）[閉店]（2016-3-30）～バリコク豚骨ラーメン～

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♪（*￣∇￣）ノうぃ

※今回のお店の最寄り駅は東武東上線「東松山」駅ですが、同「高坂」駅の「一つ（先）隣」駅で高坂より近距離である為、「高坂」界隈のお店としての“位置付け”で紹介させて頂きます。

2016年3月30日（水）は昼頃より【ハローワーク東松山】に立ち寄ったのであるが、ちょいとその前（11時45分頃）に“腹ごしらえ”にて、（我が家（高坂）から自転車で向かう場合には）、「埼玉県道344号」を「東松山市街地」方面へと（ひたすら）真っ直ぐに進み、「国道254号」を交わる「上野本」交差点の左手・角にあるラーメンチェーン店。。。（最寄駅：東武東上線「東松山」駅「西口」より徒歩15分程度、距離にして約1km）

【風風ラーメン東松山店】
（埼玉県東松山市上野本1154-1　TEL：0493-81-3742）

にカミさんと2人で“初”参上!

◆昨年（2015年）8月6日（木）に高円寺（東京都杉並区）から、こちら高坂（埼玉県東松山市）に引っ越してきて「40軒目」の外食先が“このお店”と相成った!　またラーメン店（中華店等含む）としては「19軒目」と相成ったのである!　ちなみにこちらのお店の場所は地図を確認すれば“一目瞭然”なのであるが、【かつや東松山店】の並び（隣）で、更には以前に紹介した【011◆くるまやラーメン東松山店】の（道路を挟んで）“真ん前”に位置しているのである!

※その【011◆くるまやラーメン東松山店】に初入店した2015年12月1日（火）の様子を記した（小生の）blogはこちら　→　【高坂のラーメン・011】くるまやラーメン東松山店～みそ野菜ラーメン～

◆ちなみにこのチェーン店であるが、実は“古巣”である高円寺（東京都杉並区）にも【風風ラーメン高円寺南店】が存在し、直近では2014年12月27日（土）の深夜に立ち寄って『しょうゆラーメン』（￥700）を喰らったのであるが、そのあまりの“不味さ”に“絶句”したのでありましたとさーっ!!

※その【風風ラーメン高円寺南店】に入店した時（2014年12月27日）の様子を記した（小生の）blogはこちら　→　【高円寺のラーメン・076】風風ラーメン高円寺南店　

さて、上記↑の通りであるが、こちらのチェーン店における『しょうゆラーメン』（￥700）はとっても“デインジャラス”（危険）である為に（当然の如く）それは避けて、あっしは「ニンニク」が苦手なのであるが（ここは敢えて）お店の“看板メニュー”であると思われ、更には“一番人気”であるとされている。。。

　『バリコク豚骨ラーメン』（￥810）

に『半チャーハン』（￥300）を追加オーダー♪

　■麺：細ストレート
　■具：チャーシュー（3枚）・煮玉子（半分×3）・のり・メンマ・刻みネギ
　■スープ：（コッテリ系）豚骨＋マー油（焦がしニンニク油）

★ちなみにこの時は（たまたまではあったが）“新生活応援キャンペーン（第1段）”の名のもと、【期間限定】（2016年3月16日～3月31日）で『豚骨ラーメン』（￥700）と今回注文した『バリコク豚骨ラーメン』（￥810）の「2種」を対象に『煮玉子』 or 『大盛』の「サービス」を実施していたのである!　そこで、あっしは『煮玉子』をチョイスしたので、（添付写真の通り）具の『煮玉子』の量が多くなっているのである!

★『豚骨ラーメン』らしき“細ストレート”の麺は“固め”の「茹で加減」であろうか!?（“のびのび”ではなくて助かった!　そして後から気がついたのであるが、実は麺の「固さ」を選べたのね!?）　“白濁”でやや“こってり”な「豚骨」仕立てのスープは、とても“クリーミー”な感じで意外にも美味しかったざます!?　しかし、「マー油」（焦がしニンニク油）が加えられている為に“こってり（さ）”が増され、更には（かなり）“油っぽく”なってしまっている模様である!?　また、その「マー油」の「ニンニク臭」で時たま“うっ”ときてしまうのよね!?　具の「チャーシュー」は「バラ肉」が使用されているようで、とっても“脂っぽい”食感で（ちょいと）“イマイチ”な感じであろうか!?

★『半チャーハン）』は“ふわふわ”な「玉子」が多く投入されており、こちらも意外にも美味しく感じたざます!?　これは「作り置き」などではなく、ちゃんとお店で“都度”調理している“証（あかし）”かしらね!?　そう言えば、テーブルには「紅生姜」の他にも「辛子高菜」が置いてあるので、別に『（半）チャーハン）』でなくとも、“普通”に『ライス』をオーダーして、「辛子高菜」で食べてもいいのかもしれないわね。。。ぼそっ!

☆こちらのチェーン店であるが、上記↑の通り以前に【風風ラーメン高円寺南店】で懲りていた為にカミさんと共々、敢えて入店を避けてきていたのであるが、今回の入店で少し「評価」が変わり「また来てみても良いわね!?」と言った気分になったざます!?　また、バイトの元気な女の子の対応がとっても良かったので、これで更に「評価」が“Up↑”となったざます!