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※現在【高円寺のラーメン】食べ歩き(めざせ! 「100店舗」制覇!!)blogを公開中です。ご興味のある方はお手数ですが下記【gooブログ・カテゴリー】にアクセスをお願い申し上げます。
★高円寺のラーメン(カテゴリー毎の記事一覧)
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♪(* ̄∇ ̄)ノうぃ
2015年9月29日(火)の晩(19時頃)に、東武東上線「高坂」駅「西口」の「駅前通り」を真っ直ぐに(300m程度)進んだ先の左手にある“中華”のファミレス(ファミリーレストラン)。。。(最寄駅:東武東上線「高坂」駅「西口」より徒歩3-4分程度)
【バーミヤン 高坂駅前店】
(埼玉県東松山市元宿2-26-20 TEL:0493-31-1171)
にカミさんと2人で約“3週間半振り”に「5回目」の参上!
◆今年(2015年)8月6日(木)に高円寺(東京都杉並区)から、こちら高坂(埼玉県東松山市)に引っ越してきて「8軒目」の外食先が“このお店”と相成った! またラーメン店(中華店等含む)としては「4軒目」と相成ったのである! 高坂に現存する“唯一???”のファミレスという事もあって(実は「(埼玉)県道212号」を西方面へ向かった先に【ガスト】が存在している事が後日判明した!)、“初”参上を果たした今年(2015年)8月28日(金)の朝(10時頃)、お昼前と言えども混むといけないので敢えて開店時刻の「10時」を目指してこちらのお店に向かった訳であるが、お客はあっし“1人のみ”であった! 何だか“拍子抜け”してしまったが、この広い店内を「貸切」状態にしてみるのも悪くはないわよね。。。ぼそっ!
※こちらのお店に初入店した時の様子を記した(小生の)blogはこちら → 【高坂のラーメン・004】バーミヤン 高坂駅前店 ~麻辣担々麺~
まずは「生ビール」と、“前菜”として『山査子(サンザシ)ドレッシングの蟹サラダ』(¥449・税抜)及び『特製コク旨マーボー豆腐』(¥429・税抜)を注文♪
★あれまっ!? 予想に反して、この「山査子(サンザシ)」なるドレッシングが意外にも美味いざます!
そして、飲み物を「紹興酒」(デキャンタ)に切り替え、“メイン”にて“テンメンジャンのコクと豆板醤のほどよい辛さ”であると言う『ホイコーロウ』(¥549・税抜)を注文♪
ここで、あまり“好み”ではないのであるが、“バルサミコ酢と香酢をブレンドしたこだわりの特製ソースで仕上げました。”と言う『バルサミコ酢の三元豚酢豚』(¥629・税抜)を追加注文♪
そして更に『小籠包(ショウロンポウ)(4コ)』(¥349・税抜)を追加注文♪
ここで“〆”にて、その「キャッチフレーズ」が『濃厚なゴマのコクと自社製造の辣油の香ばしさ』であるという。。。
『担々麺』(¥599・税抜)
をオーダー♪
■麺:普通縮れ
■具::挽肉・ほうれん草
■スープ:白ごま坦々(ラー油)
★まぁ、所詮はファミレスの「麺」メニューである為、“ハナ”から期待なぞはしていなかったが、全く持って“その通り”のお味であったわい!? 前予想通りに麺は“やや伸び”な感じであり、スープは何故か超“甘過ぎ”な味付けであり、凄く不味かったざます!! 「砂糖」でも大量投入したのであろうか!? これでは、とてもでないが『担々麺』とは呼べないざます!
★以前(2015年8月28日)に食べた『麻辣(マーラー)担々麺』(¥649・税抜)も大して辛くもなかったが“甘過ぎ”ではなかっただけ、まだ“マシ”な方であったわね!? クドいようであるが、所詮はファミレスの「麺」メニューなど“こんなもん”でしょう。。。ぼそっ!
☆実はこの日は、「生ビール」も含めて『担々麺』以外の全ての料理に、以前に貰った「割引券」を使用したのでありましたーっ! だから、今回は結構な種類の料理を(無理やり)オーダーする羽目になったのであったとさーっ!
<営業時間>
■営業 10:00-翌02:00
■定休 年中無休
■喫煙 可(分煙)
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