【高坂(埼玉県東松山市)界隈のラーメン】食べ歩きのご案内

2015年8月に15年間を過ごした高円寺(東京都杉並区)から、今の住処であるこちら高坂(埼玉県東松山市)に引越してきました。

古巣の高円寺と同様、こちら高坂におきましても引き続き『ラーメン食べ歩き』に励む所存です。その内容につきましては本blogにて紹介させていただきますので、ご支援のほどお願い申し上げます。

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最新の【高円寺(東京都杉並区)のラーメン】及び【高坂(埼玉県東松山市)界隈のラーメン】情報をご覧になられたい方は下記【gooブログ】にてご紹介しておりますので、お手数ですがアクセスの程お願い申し上げます。

どなるど☆の部屋 ~THE株主優待 & 高円寺のラーメン

http://blog.goo.ne.jp/donaldakkun

2019年2月26日火曜日

004◆CHINESE RESTAURANT【バーミヤン】高坂駅前店[閉店](2015-9-29) ~坦々麺~

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※現在【高円寺のラーメン】食べ歩き(めざせ! 「100店舗」制覇!!)blogを公開中です。ご興味のある方はお手数ですが下記【gooブログ・カテゴリー】にアクセスをお願い申し上げます。

★高円寺のラーメン(カテゴリー毎の記事一覧)

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♪(* ̄∇ ̄)ノうぃ

2015年9月29日(火)の晩(19時頃)に、東武東上線「高坂」駅「西口」の「駅前通り」を真っ直ぐに(300m程度)進んだ先の左手にある“中華”ファミレス(ファミリーレストラン)。。。(最寄駅:東武東上線「高坂」駅「西口」より徒歩3-4分程度)

【バーミヤン 高坂駅前店】
(埼玉県東松山市元宿2-26-20 TEL:0493-31-1171)





にカミさんと2人で約“3週間半振り”「5回目」の参上!

◆今年(2015年)8月6日(木)に高円寺(東京都杉並区)から、こちら高坂(埼玉県東松山市)に引っ越してきて「8軒目」の外食先が“このお店”と相成った! またラーメン店(中華店等含む)としては「4軒目」と相成ったのである! 高坂に現存する“唯一???”ファミレスという事もあって(実は「(埼玉)県道212号」を西方面へ向かった先に【ガスト】が存在している事が後日判明した!)、“初”参上を果たした今年(2015年)8月28日(金)の朝(10時頃)、お昼前と言えども混むといけないので敢えて開店時刻の「10時」を目指してこちらのお店に向かった訳であるが、お客はあっし“1人のみ”であった! 何だか“拍子抜け”してしまったが、この広い店内を「貸切」状態にしてみるのも悪くはないわよね。。。ぼそっ!

※こちらのお店に初入店した時の様子を記した(小生の)blogはこちら → 【高坂のラーメン・004】バーミヤン 高坂駅前店 ~麻辣担々麺~



まずは「生ビール」と、“前菜”として『山査子(サンザシ)ドレッシングの蟹サラダ』(¥449・税抜)及び『特製コク旨マーボー豆腐』(¥429・税抜)を注文♪

 



★あれまっ!? 予想に反して、この「山査子(サンザシ)」なるドレッシングが意外にも美味いざます!

そして、飲み物を「紹興酒」(デキャンタ)に切り替え、“メイン”にて“テンメンジャンのコクと豆板醤のほどよい辛さ”であると言う『ホイコーロウ』(¥549・税抜)を注文♪

 



ここで、あまり“好み”ではないのであるが、“バルサミコ酢と香酢をブレンドしたこだわりの特製ソースで仕上げました。”と言う『バルサミコ酢の三元豚酢豚』(¥629・税抜)を追加注文♪



そして更に『小籠包(ショウロンポウ)(4コ)』(¥349・税抜)を追加注文♪

 



ここで“〆”にて、その「キャッチフレーズ」『濃厚なゴマのコクと自社製造の辣油の香ばしさ』であるという。。。

 『担々麺』(¥599・税抜)

 



をオーダー♪

 ■麺:普通縮れ
 ■具::挽肉・ほうれん草
 ■スープ:白ごま坦々(ラー油)

★まぁ、所詮はファミレス「麺」メニューである為、“ハナ”から期待なぞはしていなかったが、全く持って“その通り”のお味であったわい!? 前予想通りに“やや伸び”な感じであり、スープは何故か超“甘過ぎ”な味付けであり、凄く不味かったざます!! 「砂糖」でも大量投入したのであろうか!? これでは、とてもでないが『担々麺』とは呼べないざます!

★以前(2015年8月28日)に食べた『麻辣(マーラー)担々麺』(¥649・税抜)も大して辛くもなかったが“甘過ぎ”ではなかっただけ、まだ“マシ”な方であったわね!? クドいようであるが、所詮はファミレス「麺」メニューなど“こんなもん”でしょう。。。ぼそっ!


☆実はこの日は、「生ビール」も含めて『担々麺』以外の全ての料理に、以前に貰った「割引券」を使用したのでありましたーっ! だから、今回は結構な種類の料理を(無理やり)オーダーする羽目になったのであったとさーっ!

ラーブロ

<営業時間>

 ■営業 10:00-翌02:00
 ■定休 年中無休
 ■喫煙 可(分煙)

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