008◆麺や【晴桜】[閉店]（2015-9-4） ～辛濃厚みそラーメン（中）～

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♪（*￣∇￣）ノうぃ

2015年9月4日（金）のお昼前（11時半頃）に、東武東上線「高坂」駅「西口」の「駅前通り」を真っ直ぐに（400m程度）進んだ先（【青竹手打ちラーメン 龍亭（ろんてい）】のすぐ先）の左手にある“二郎系”と思わしきラーメン店。。。（最寄駅：東武東上線「高坂」駅「西口」より徒歩4分程度）

【麺や 晴桜】
（埼玉県東松山市元宿2-26-16　TEL：非公開）



　



に1人で約“1ヵ月振り”に“奇跡的”にも「2回目」の参上!

◆今年（2015年）8月6日（木）に高円寺（東京都杉並区）から、こちら高坂（埼玉県東松山市）に引っ越してきて「12軒目」の外食先が“このお店”と相成った!　またラーメン店（中華店等含む）としては「8軒目」と相成ったのである!　実は引っ越し後に（昼も夜も）何度かこちらのお店の前を通ったのであるが結局、8月中（の数週間）はこのお店が「開店」（営業中）しているところを一度も見る事はなかったのである!　既に「閉店」したようには思えなかったので、長期の「夏休み」中だったのかしらね!?　そして、たまたま8月31日（月）のお昼時にお店の前を通りかかった時に下記↓添付写真の「9月店休日のご案内」を発見し、お店が“健在”である事が判明した訳である!　それにしても「休み」の多いお店やなーっ!



◆そして、たまたま2015年9月4日（金）のお昼前（11時半頃）にお店に向かってみたら、何と「営業中」であったわい!　これが、あっしの“初”入店を相成った訳である!　んが、その後も何度かお店に足を運ぶも、いつも「閉店」状態であった!　下記↓添付写真は9月28日（月）にカミさんと2人でお店の前を通った時に撮影したものである!　この日は致し方なく、このすぐ先にある【寿司処 健康亭】で食事をする事となってしまったのである!　また、たまたま9月26日（土）の晩（19時半頃）に、（やはり）このすぐ先にある【おこのみ亭 四季】に向かった時には何と!?珍しくもお店は「営業中」で、お店の外にまで待ち客が溢れる状況であったのだ!　んが、あっし・らが飲み終えて、再度お店の前を通った時には閉店時刻（22時）の21時20分頃であったにもかかわらず、既に「閉店」となっていたのだ!　「スープ」が売り切れたのかしらね!?　それにしても“完全”なる「不定休」なお店なのね。。。ぼそっ!

※こちらのお店に初入店した時の様子を記した（小生の）blogはこちら　→　【高坂のラーメン・008】麺や 晴桜 ～ラーメン（中）～



◆お店は、やはり（やや若めの）店主“1人だけ”で切り盛りしているようである!?　この日のあっしは“二番乗り”の客であった!（その後は不思議にもお客さんがやって来なかったわね!）　そしてこちらのお店であるが、“二郎系”ならではの（下記↓の）『無料トッピング』も“しっかり”と用意されているのだ!

　□ヤサイ（もやし&キャベツMIX）
　 ※ヤサイチョイ増し1/3 → ヤサイチョイ増し半分 → ヤサイチョイ増し
　□ニンニク（みじん切り）
　□アブラ（豚の背脂）
　□カラメ（醤油ダレ）

　



さて、この時は「ヤサイ」を“チョイ増し”してしまうと食べ切れなくなる懸念もあったが、何となく“チャレンジ”したい心境でもあったので、ちょいと“控えめ”な感じで。。。

　『辛濃厚みそラーメン（中） 300g』（￥900）

　



を『ヤサイチョイ増し1/3』にて試しにオーダーしてみた♪

　■麺：極太縮れ
　■具：チャーシュー（1枚）・キャベツ（少々）・もやし（大量）
　■スープ：豚骨醤油＋味噌＋豆板醤＋背脂

★調理完成直前に、店主より「ヤサイ（野菜）はこれくらい（の量）で良いですか!?」と聞かれた!　やや“多過ぎ”な感もあったが、致し方なく承諾とした!

★やや“固め”に茹でられた「極太」の麺を（更なる）大量の「ヤサイ」の中から引っ張り出すのに手こずるわね!（これは本気で手が疲れるざます!）　そして、その麺の量がとても多いわね!?（そう言えば、今回の【中】は麺の量が「300g」であったか!）　やや“とろみ”があってハネ上がってしまう“熱々”な感じのスープは「醤油ダレ」が（やや）“塩辛い”感じであろうか!?　また、今回は【辛】をチョイスした訳であるが、思ったほど辛くはなかったざます!?　具の“分厚い”「チャーシュー」はちょいと“脂っぽい”が“とろとろ”な感じで柔らくて、意外にも美味であろうか!?

★そして、こちらのお店の“特徴”である「ヤサイ」類は前予想通りで、「キャベツ」が“ちょこっと”で「もやし」が“大量”である!　そして今回は“チョイ増し（1/3）”してしまったのであるが、あまりにも「ヤサイ」が多いので、食べてい途中から“ギブアップ”しそうになってしまったわい!?　んが、何とか気合で麺と「ヤサイ」をやっつけたのであったが、どうしても“脂っぽい”「チャーシュー」の“最後の一欠片”が食べ切れず、丼の底に“ひっそり”と残して、お店を後にしたのでありましたとさーっ!


☆それにしても、このお店の『ラーメン』類は物凄い“ボリューム感”であるわい!?　これであれば、お腹を減らした学生・らも“大満足”するのではなかろうか!?　また、気になるメニューで『白湯つけ（中） 300g』（￥850）があったので、次回は是非とも試してみたいものであるわね!

☆それと店頭に、こちのお店の『ラーメン』がデザインされた自販機が設置されているのであるが（もちろん稼働中!）、これが『このお店が（まだ）「閉店」はしていないぞ!』との“決め手”となっているのでありましたとさーっ!





<営業時間>

　■営業　11:30-14:00／17:00-22:00
　■定休　毎週木・日曜日／隔週月曜日(その他不定休あり・毎月末Twitter等にて案内）
　■喫煙　不可（店頭に灰皿あり）