020◆【あぢとみ食堂】（川島町）（2018-3-30） ～タンメン～

にほんブログ村

※現在【高円寺のラーメン】食べ歩き（めざせ!　「100店舗」制覇!!）blogを公開中です。ご興味のある方はお手数ですが下記【gooブログ・カテゴリー】にアクセスをお願い申し上げます。

★高円寺のラーメン（カテゴリー毎の記事一覧）


にほんブログ村


♪（*￣∇￣）ノうぃ

※今回のお店の所在地は川島町ですが、電車の最寄り駅が東武東上線「高坂」駅であり、更には我が家（高坂）から自転車を使って約「20分」で行ける為、「高坂」界隈のお店としての“位置付け”で紹介させて頂きます。

2018年3月30日（金）のお昼前（11時15分頃）に、我が家（高坂）から自転車で向かう場合には、『川島こども動物自然公園自転車道』を「川島町」方面へとひたすら（時間にして「20分」・距離にして「6.5km」程度）進んで行くと突如として真正面に現れる地元で“大人気”なラーメン店。。。（最寄駅：東武東上線「高坂」駅西口よりタクシーで10分程度、距離にして約6km／ICからのアクセス：首都圏中央連絡自動車道「川島」ICより車で約7分、距離にして約2.6km）

【あぢとみ食堂】
（埼玉県比企郡川島町正直187-2　TEL：049-297-2233）





にカミさんと2人で「チャリンコ」（自転車）にて、約“1年11ヶ月振り”に「4回目」の参上!

　



◆昨年（2015年）8月6日（木）に高円寺（東京都杉並区）から、こちら高坂（埼玉県東松山市）に引っ越してきて「41軒目」の外食先が“このお店”と相成った!　また、ラーメン店（中華店等含む）としては、“節目”となる「20軒目」と相成ったのである!　こちらのお店、（この近辺においては）『タンメン』が（とっても）美味しいとの事で“有名”な「人気店」であるとの事である!　確かに、“かの”「ラーメン王」（石神秀幸 氏）も訪れた模様である!



◆今回が久し振りの入店となったのは　一昨年（2016年）の春頃に高坂近郊におけるラーメン屋巡り（食べ歩き）に没頭しており体重が増えてしまったので、暫し外食における『ラーメン』を控えていた為である!　今現在は元の体重に戻っているので、この度こちらにお店にやって来た訳であったとさーっ!　こちらのお店に開店時刻は「11時半」であるが、敢えて少し早めに到着したところ「11時15分」には「営業中」となったので、（あっし・らは）楽勝に入口付近のテーブル席を陣取る事ができたのである!　またメニューが増えていて、『煮干しつけそば（細麺300g）』（￥850）、『和風まぜそば』（￥720）、『辛いまぜそば』（￥720）、『（メキシカンテイスト）チリトマトタンメン（タバスコ付き）』（￥900）及び『（にんにくたっぷり!!）スタミナタンメン（タバスコ付き）』（￥900）が追加されていたのであった!

◆こちらのお店の麺であるが、「基本」は「太麺」（250g）なのであるが、「細麺」（150g）も「選択可能」であり、その場合には「50円引き」との事!　但し、「細麺」をチョイスするお客さんは（ほとんど）見受けられないような雰囲気だわね!　厨房内では店主らしきオッサン（1人のみ）が（必死となって）ひたすらに麺を茹でていますわね!　そして“取り巻き”らしきオバチャン・ら（2人）が（のんびりと）「水出し」や「盛付け」や「配膳」を行っているようである!?

※こちらのお店に初入店した2016年4月6日（水）の様子を記した（小生の）blogはこちら　→　【高坂のラーメン・020】あぢとみ食堂 ～カレースープタンメン～　

　



さてこの時は、こちらのお店においては“イチオシ!”で“満足度ナンバーワン”でもあり、どうやら本当に“人気”の様でもある。。。

　『タンメン』（￥780）



を「太麺」（250g）にて、ようやくにして“初”となるオーダー♪

　



　■麺：極太やや縮れ
　■豚ばら肉（少々）・キャベツ・もやし・人参・ニラ・きくらげ
　■スープ：（あっさり）塩（鶏がら・野菜）

★こちらのお店の“名物”の麺が（極）「太麺」であるが故に「調理（茹で）時間」がとっても長く、少し待ち疲れてしてしまうので“常”なのであるありまっす!　ところがこの時であるが、当初はあっし・らも含めてお客は「3組」で、それが「第1ロット」となり予想外に早め（「10分」程度）に『タンメン（太麺）』が（毎度の如くではあるが）とっても“熱々”な状態で、もの凄い「湯気」（ゆげ）が立ち上げながら供されたのである!（通常は待つ事「20分」程度）　しかし以降のお客さんは、あっし・らが食べ終える頃（「20分」後程度）になってようやく供されていたのであった!　やはり「第2ロット」以降は時間が掛かる様であるが、もしや「茹で湯」を一旦捨てて、湧き直しをしているのかしらね!?　そうこうしているうちに、お客さんが次から次へとやって来て、店内は待ち客で溢れかえるような状況となってしまった!

★さて、お店の“名物”であり、且つ“自慢”であると思われる“極太”の麺であるが、“こし”が“しっかり”していて、且つ“モチモチ”及び“ツルっ”とした食感で、まるで“かの”『稲庭うどん』かの様な喉ごしと味わいであり、なかなかの食べ応えであろうか!?　また、その“量”が多いので、食べても食べてもなかなか減らないのよね。。。ぼそっ!

★また、「塩」仕立てであるスープは“あっさり”としているものの、「塩・こしょう」で“絶妙”な感じに味付けされた具である「豚ばら肉」及び「キャベツ」等の「野菜」類の“旨味”がしっかりと溶け込んでおり、とっても美味しいざますわよ!?　と言う訳にて、結局は全部飲み干してしまったざます!?


☆こちらのお店であるが、他にも食べたくなるような「メニュー」が多数あるのだ!　例えば、『北海道バタータンメン』（￥900）とか『正油細麺』（￥70）と言ったところであろうか!?　と言う事で、（まだまだ）あと何回か通う必要ありそうだわね。。。ぼそっ!



<営業時間>

　■営業　11:30-16：00／18:00-20:30（※夜営業はしばらくの間、金・土曜日のみ）
　■定休　木曜日
　■喫煙　不可（店外に灰皿有り）


☆会計を済ませてからお店を後にし、お店の脇を走る『川島こども動物自然公園自転車道』の更に先の方面（吉見方面）に進むと、突如として“お見事”なまでの『桜花道』が姿を現すのである!

【川島こども動物自然公園自転車道】

（埼玉県比企郡川島町梅ノ木）



　



☆流石（さすが）は「平日」の「（ど）田舎」（いなか）であろうか、あっし・ら以外には人の気配がほとんど無かったざます!?　そこから更に先に進んでみると、今度は突如として「池」が姿を現すのである!　それも単なる「池」ではなく『国内最大級のフロート式メガソーラー』との事である!　そう言えば、この辺り一帯（「東松山」界隈）は、“この”様な「池」が“あちこち”に存在しているようであるわい!