025◆五代目 麺や【蝦夷】高坂店（2016-8-3） ～お父さんセット・味噌ラーメン～

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♪（*￣∇￣）ノうぃ

2016年8月3日（水）のお昼前（11時40分頃）より、東武東上線「高坂」駅「西口」の「駅前通り」を真っ直ぐに進んだ先（800m程度）にある「米山大橋（北）」交差点を右折し、そこから少し（150m程度）進んだ先の右手にあるラーメン店。。。（最寄駅：東武東上線「高坂」駅「西口」から徒歩10分程度、距離にして約880m）

【五代目 麺や 蝦夷 高坂店】
（埼玉県東松山市西本宿2138-4　TEL：0493-35-5500）



　



にカミさんと2人で“初”参上!

◆昨年（2015年）8月6日（木）に高円寺（東京都杉並区）から、こちら高坂（埼玉県東松山市）に引っ越してきて「51軒目」の外食先が“このお店”と相成った!　また、ラーメン店（中華店等含む）としては、「25軒目」と相成ったのである!　お店は、若い夫婦（?）らしき“お二人”で切り盛りしている模様!?　店主は爽やかで優しい感じの人柄かしらね!?

◆こちらのお店、「学生話題メニュー」であるという“でか盛”の『W（or トリプル）焼肉丼／から揚げ定食』なるmenuを要しているようである!?（しかし、お値段が特に安いという訳ではないようである!?）　また、こちらのお店がが「五代目」であるらしいので他店舗を調べてみたところ（あまり自信はないのであるが）、「初代」が【日高】、「二代目」が【鶴ヶ島】、「三代目」が【北坂戸】、そして「四代目」が“不明”（欠番?）の模様!?

◆さて、この時は「開店」（11時半）直後の入店であったが、既に先客が1組（2名）いた!　しかし、まだ店内は空いていた為、入口付近の「（4人掛）テーブル席」を陣取る事とした!（以降、毎回この「テーブル席」に座る事となるのだ!）　そして正午近くになると、次から次へとお客さんがやって来て「カウンター席」はあっという間に埋まったのであるが、その客層の多くは「ガデン（工事現場）」系のオッサン・らで、その大半が占められていた様に見受けられたわね!?

　



さて、まずは何が何でも『瓶ビール』（￥460）を注文したいところではあったが、ちょっと待てよ!?　「大満足セットメニュー」の中で、とても“気になるセット”を発見!　それが、はじめから『瓶ビール』が付いていて、“日本を支えるお父さんに!!”という。。。

　『お父さんセット』（￥1,030）

 　※「ラーメン（みそ・しょうゆ・塩）」（または「チャーハン」）・「ぎょうざ4個」・「冷奴」・「おしんこ」・「瓶ビール」（または「中生ビール」）（焼酎もオッケー）

であったのだ!　そこで、その『お父さんセット』を『味噌ラーメン』にて注文すると、まずは『瓶ビール』と『冷奴・おしんこ』が供された♪（『瓶ビール』が「2本」並んでいるのは、カミさんも全く同じmenuを注文したからである!）

　



続いて、『ぎょうざ（4個）』が供された♪



★この『ぎょうざ』であるが、「（餃子の）皮」が“もちもち”しているのに加えて、かなり“分厚い”ときている!?　その為、お腹に“ズシン”ときますわねーっ!? そして、“お待ちかね”であった“メイン”の。。。

　『味噌ラーメン』

　



が供された♪

　■麺：普通縮れ
　■具：挽肉・キャベツ・もやし・人参・にら・刻みネギ
　■スープ：“濃厚”豚骨（白）味噌

★このセットであるが、「単品」の『味噌ラーメン』（￥570）と『瓶ビール』（￥460）を合わせただけで“元”である「1,030円」が取り返せるのであった!　そこに、『ぎょうざ（4個）』と『冷奴・おしんこ』が更に追加で付くので、かなり“お得”なのではなかろうか!?　そして、『味噌ラーメン』の「調理時間」が長いように感じられたが、あっし・らが先に「瓶ビール」を“チビチビ”と飲んでいた為、もしかすると店主が気を利かせてくれたのかもしれないわね。。。ぼそっ!

★“もちもち”とした食感の“普通縮れ”の麺は、油断しているとどんどんと“伸び”てしまって、なかなか量が減らなくなってしまうわね!?　また、「白味噌」仕立てで（やや）「豚骨」風味のスープは、「すりごま」が加えられいるからか“クリーミー”な感じで、更には具の「野菜」類の“旨味”が溶け込んでいて、とっても美味しいざますわね!?


☆こちらのお店であるが、「事前予想」に反して“まずまずのお味”であったわい!?　そこで次なる参上の機会があるならば、今度は“あの味が忘れられない!”という『炒飯セット』（￥1,080）でも試してみようかしらね!?



<営業時間>

　■営業　11:30-15:00／18:00-23:00
　■定休　月曜日
　■喫煙　可