高坂のラーメン（埼玉県東松山市界隈のラーメン）: 024◆らーめん【西華】（2016-8-1）～みそネギラーメン～

【高坂（埼玉県東松山市）界隈のラーメン】食べ歩きのご案内

blog移行中のお知らせ

2019年3月11日月曜日

024◆らーめん【西華】（2016-8-1）～みそネギラーメン～

にほんブログ村

※現在【高円寺のラーメン】食べ歩き（めざせ!　「100店舗」制覇!!）blogを公開中です。ご興味のある方はお手数ですが下記【gooブログ・カテゴリー】にアクセスをお願い申し上げます。

★高円寺のラーメン（カテゴリー毎の記事一覧）

にほんブログ村

♪（*￣∇￣）ノうぃ

2016年8月1日（月）のお昼前（11時半頃）より、東武東上線「高坂」駅「西口」の「駅前通り」を真っ直ぐに進んだ先（800m程度）の「米山大橋（北）」交差点の左手にある『デカ盛り』で“人気”であるとされているラーメン店。。。（最寄駅：東武東上線「高坂」駅「西口」から徒歩8分程度、距離にして約800m）

【らーめん西華（さいか）】
（埼玉県東松山市西元宿571-1　TEL：0493-35-2700）

にカミさんと2人で“初”参上!

◆昨年（2015年）8月6日（木）に高円寺（東京都杉並区）から、こちら高坂（埼玉県東松山市）に引っ越してきて「50軒目」の外食先が“このお店”と相成った!　また、ラーメン店（中華店等含む）としては、「24軒目」と相成ったのである!

◆この時は「開店時刻」（11時半）丁度での到着となったが、お店はまだ「準備中」であった為、“クソ暑い”最中ではあったが店外にて少し待つ事とした!　そして数分後、お店のカーテンが開き、無事に「開店」と相成った!　ちなみに、あっし・らが"一番乗り"の客であり、全「20席」（カウンター席×8・4人掛けテーブル×3）ある座席の内、一番落ち着いて食事ができそうな一番奥にある「4人掛けテーブル」に鎮座する事とした!　以降は次から次へとお客さん・らがやって来て、あっという間に店内は“満員御礼”状態となってしまったのである!

◆こちらのお店であるが、お値段が“安い”上に『ドカ（デカ）盛り』であると言う事で有名らしく、“金欠”で腹が減りまくりな（大東文化大）学生にとても“人気”であるとの噂である!　んが、この時の客層の多くは「ガデン（工事現場）」系のオッサン・らで、その大半が占められていた様に見受けられたわね!?（小さな子供を2人連れた「家族連れ」も1組あり!）

まずは何が何でも『瓶ビール』（￥550・税抜）を注文♪　すると、今時では珍しくも「大瓶」で供された事が“嬉しい限り”でありまっす!

さて、本来であれば（こちらのお店で）最も“基本形”であると思われる『しょうゆラーメン』（￥350・税抜）を試してみるべきではあったが、（事前に調べてみたところ）具に「わかめ」が使用されていたので“それ”は敢えて遠慮し、「ラーメンメニュー」の中ではどうやら“一番人気”のように見受けられた。。。

　『みそネギラーメン』（￥550・税抜）

をオーダー♪

　■麺：中太縮れ
　■具：挽肉・辛ネギ・もやし（大量）・玉ねぎ・人参・カイワレ
　■スープ：“あっさり”（白）味噌

★まずは“熱々”な「（ラーメン）丼」が供された時、物凄い“湯気”が立ち上り、熱過ぎて（その）「丼」を持つ事が出来なかったわい!?　その“熱々”な「スープ」は“なみなみ”と注がれており、そこに（その殆どが）「もやし」であると思われる「野菜」類が“てんこ盛り”となっており、これは圧巻であるわい!?　また、「丼」に添えられた「レンゲ」が、何故かしらとっても“デカい”のでありましたーっ!

★「黄色っぽい」色合いで“中太縮れ”の麺は、“固め”の茹で加減で少し“生っぽい”食感であろうか!?　また、「白味噌」仕立てであるスープは“薄味”で（やや）“甘味”が感じられるわね!?　“あっさり”し過ぎの様な感もあるが、そこに具である大量な「野菜」類の“旨味”が加わり、“程良い”感じの美味しさに仕上げっている様にも思えるかしらね!?

☆ちなみに下記↓添付写真は、カミさんがオーダーした『五目ラーメン』（￥650・税抜）でありまっす!　食べ終えた（完食した）感想は、なかなか美味しかったとの事であったざます!?