★高円寺のラーメン（カテゴリー毎の記事一覧）
♪（*￣∇￣）ノうぃ
※今回のお店の最寄り駅は東武東上線「東松山」駅ですが、同「高坂」駅の「一つ（先）隣」駅で高坂より近距離である為、「高坂界隈のお店」としての“位置付け”で紹介させて頂きます。
2019年10月29日（火）の午後（15時半）、所要にて【東松山保健所】まで敢えて我が家から1時間程度歩いて行ってきた! その後は東松山市街地へと繰り出し、東武東上線「東松山」駅「東口」駅前にある“東松山名物”のやきトン屋【やきとり ひびき 東松山駅前本店】で軽く飲み食いした! その後より、同じく東武東上線「東松山」駅「東口」の「駅前通り」（ぼたん通り）沿い、【東松山市役所】方面に向かって少しばかり（徒歩5分程度）進んだ先の左手にある何となく“古びた”趣きのする町中華屋。。。（最寄駅：東武東上線「東松山」駅より徒歩5分程度、距離にして約185m）
【彩華（さいか）】
（埼玉県東松山市箭弓町1-5-5 TEL：0493-22-4523）
にカミさんと2人で“初”参上!（19時45分頃の入店）
◆2015年8月6日（木）に高円寺（東京都杉並区）から、こちら高坂（埼玉県東松山市）に引っ越してきて「75軒目」の外食先が“このお店”と相成った! またラーメン店（中華店等含む）としては「38軒目」と相成ったのである! 引っ越してきた当時よりこのお店の存在は知っていたがこの時までの間、何となく入店が躊躇（ためら）われていたのであった! それは、ある日の昼間にお店の前を通りかかった時に外から店内を覗いてみると、店内が何だか薄暗い感じがして料理が美味しそうに思われなかったからであろうか!?
◆さて、この時は丁度夕食時であった為か、予想に反して店内は混み合っていた! この辺はリカバリーがきかない為、致し方なくもお店の前で（3つある）4人掛けテーブル席が空くのを待つ事としたのである! そして待つ事20分程、（人気店でもなかろうに）ようやくにして入店できたのである! もしや“人気店”なのであろうか、まさかね。。。ぼそっ! お店は、とても愛想の良いオバチャンと数名の料理人とで切り盛りしている模様!?
まずは、“駄目押し”となる『ビール（中瓶）』（￥580）を注文ざます♪
するとカミさんが、これまた“駄目押し”となる『麻婆豆腐』（￥700）と『餃子（5ｹ入）』（￥400）を注文したが、これを食べると肝心な「ラーメン」類が食べられなくなってしまう為、そのほとんどをカミさんに託したざます♪
そして“〆”にて、こちらのお店の“基本形”の味を確かめてみるべく「麺類」メニューの中より。。。
『ラーメン』（￥650）
注文ざます♪
■麺：普通（やや）ストレート
■具：チャーシュー（1枚）・ゆで玉子（半分）・のり・メンマ・なると・（刻み）ネギ
■スープ：醤油（鶏がら・野菜）
★“伸び伸び”と思われた“普通（やや）ストレート”の麺には意外にも“コシ”があり、“まずまず”な感じの食感でありまっす!? そして「醤油」ベースのスープは、“あっさり”でも“こってり”でもなく実に丁度良い感じの味わいで、これならば飲み干せますわね!? 具の「チャーシュー」が硬いのは“ご愛嬌”でしょうかね!? それにしても、前予想に反して意外にも美味しい“一杯”でありましたとさーっ! これぞ、町中華における“王道の味”であろうか!?
☆次回入店する機会があるならば、今度はややお値段の張る『五目そば』（￥850）でも試してみようかしらね!?
<営業時間>
■営業 11：00-15：00／17:00-22：30
■定休 月曜日
■喫煙 可（但し、11～13時は禁煙タイム）
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